Tänään tein kotona nopean lounaan, nam. Bataatti-Chorizo pyrettä, ruusukaalta ja oranssi yllätys :)
Bataatti pieniksi paloiksi ja keitetään. Bataatti kypsyy nopeasti, sillä välillä ehit pilkkoa Chorizon.
Bataatti muusiksi ja Chorizo joukkoon, valmis!
Kukkakaalit höyrytin ja heitin joukkoon aurajuustoa. Pirtelön valmistus kesti sittenkin aika kauan kun kaikki piti kuoria ja pilkkoa. Käytin pirtelöön selleriä ja inkivääriä, viinirypäleitä, omenaa, appelsiinia, sitruunaa, salaattia ja tomaattia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti